| ぶりのハニー照り焼き |
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■ 作り方
あとは具だくさんのみそ汁に漬け物 サラダで^^；
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ぶりに塩を振って5分おいて キッチンペーパーでよく水気をふき取る。
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熱したフライパンに油を引き中火でこんがり両面焼く。
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油をよく拭き取って♪を加えトロっとするまで煮詰める。焦がさないようにね^^ 途中でアスパラ、椎茸も焼いておきます^^
| ◆ 材料 ◆ |
ぶり切り身 2切れ
♪しょうゆ 大2
♪はちみつ 大1 1/2
♪酒 大2
椎茸 2個
アスパラガス 2本
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