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　ホタテと長芋のガーリックオリーブオイル炒め

　　■　作り方

　　にんにくの香りにたっぷりのブラックペッパーで、ホタテのうま味たっぷ
　　り。長芋ももホクホク　たいへんおいしゅーございます！

◆　材料　（4人分）　◆
長芋　15㎝（450g）　ホタテ　8個　ブロッコリー　1/2個　オリーブオイル　大1　にんにくスライス　1かけ分　 ♪しょうゆ　小2　♪酒　小2 　ブラックペッパー　適宜　塩　適宜

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