| いかチャップ |
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■ 作り方
ポークチャップじゃなくって いかチャップ^^ 刺身用のイカでぜひ^^
火を通しすぎると固くなっちゃうので要注意^^
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いかははらわたと足を外し、軟骨を取り、中をよく洗う。7mm幅でカットする。
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フライパンを熱し油をひき、いかを炒める、半分色が変わったところで♪を加える。
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| ◆ 材料 (4人分) ◆ |
いかの胴 3杯
♪たまねぎ摩り下ろし 大2 ♪ケチャップ 大3
♪ウスターソース 大1 1/2 ♪酒 大1
♪しょうゆ 小2 ♪はちみつ 小2
♪にんにくの摩り下ろし 1/2かけ
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