| イカ飯 |
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■ 作り方
ひじき、にんじんを入れて〜♪ 娘も大好き〜♪
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いかは胴と足をはなし、軟骨を取り、きれいに洗う。☆をボウルに入れて混ぜる。いかの胴の8分目くらい☆を詰めて、爪楊枝で閉じる。
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鍋に♪、いかを入れて落とし蓋をして、煮汁が少なくなるまで約45分くらい中火で煮る。途中いかの足も入れて煮ました^^
| ◆ 材料 （4人分） ◆ |
するめいか 4はい
☆もち米 50g 洗って水に3時間漬けておく。水気を切る。
☆芽ひじき 5g 洗って戻し水気を切る。
☆人参 4cm みじん切り
☆しょうゆ 大1/2
☆みりん 大1/2
♪中華スープ 3カップ
♪しょうゆ 大2
♪みりん 大2
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