| カジキキムチ丼 |
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■ 作り方
ちょっぴり元気がなくって忙しいあなたに食べてもらいたい一品。
なんのこっちゃ（笑 時間がなくてもガツガツ食えて、ピリッと刺激が
あるから食欲なくても食べれちゃうよ^^
お野菜も一緒にかきこんでくらはい！！
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カジキはキッチンペーパーで水分をふき取り1cm角に切り、しょうゆ、酒をもみこみしばらく置いとく。薄力粉をまぶす。
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フライパンを熱し、ごま油（分量外）をひき、カジキを焼く。火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで吸い取り、キムチを加えさっと焼き、しょうゆ、酒、みりんを加えからめる。
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どんぶりにご飯、小さくちぎったサニーレタスの上にのっけ、かいわれ、プチトマトを飾る。
| ◆ 材料 （2人分） ◆ |
カジキ 2枚 （200ｇ） しょうゆ 小1 酒 小1
薄力粉 適量キムチ 約60ｇ しょうゆ 大2
酒 大2 みりん 大2 サニーレタス 2枚
かいわれ 適量 プチトマト 2個
ご飯 好きなように（笑 1人分軽くおちゃわん2杯かな
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