| かつおのたたき丼 |
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■ 作り方
ついつい手が伸びちゃう～♪ さっぱりと～♪
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かつおのたたきは5㎜幅くらいにスライスし、♪に漬けこんでおく。
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きゅうりを輪切りにし塩を振って軽く混ぜ、5分くらいおく。よく揉み余分な水分をしぼる。
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どんぶりにごはん、かつおのたたき、きゅうりをのせ。ブロッコリースプライト、しょうがを散らす。
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| ◆ 材料 （2人分） ◆ |
かつおのたたき 200ｇ
♪しょうゆ 大1
♪みりん 大1
♪生姜のすりおろし 小1/2
キュウリ 1本 塩 少々
ごはん 2杯 ブロッコリースプラウト 適宜
しょうがのみじん切り 親指大
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