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　京ぶぶあられ揚げ
　　■　作り方

　　サクサクでおいしですよ〜
  • キス、メゴチは酒、塩をふり5分ぐらいおく。キッチンペーパーでよく水気を拭き取り、薄力粉、とき卵、ぶぶあられの順につけていく。　
  • 揚げ油で揚げて、抹茶塩でいただく。
　 ◆　材料　（4人分）　◆
　 キス　6匹
　 メゴチ　8匹
　 酒　大1
　 塩　少々
　 薄力粉　適量
　 卵　1個
　 ぶぶあられ揚げ　100gくらい
　 抹茶塩　適量
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