| マグロの中華風サラダ |
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■ 作り方
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野菜は食べやすい大きさにカットして水にさらして水気をきっておく。
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マグロに塩コショウを振り、熱したフライパンにごま油をひき全面焼き目を付けていく。食べやすい大きさにカット。
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| ◆ 材料 （4人分） ◆ |
マグロお刺身 250g
塩コショウ 少々 きゅうり 1本
レタス 4枚 水菜 2株 プチトマト ？数個（笑
♪しょうゆ 大2
♪酢 大1
♪ごま油 大1/2
♪ラー油 小1/2
♪砂糖 小1/4
♪薬味ねぎ小口切り 3本分
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