| マグロのきつねバーガー |
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■ 作り方
京風揚げで作ったけど、厚揚げで作ってもおいしい。
厚揚げの場合は横半分にスライスしてから焼くといいです^^
娘うまい！と絶賛で パパの分なし！（笑）
こういうの大好きな我が家です^^
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京風上げは半分にカットし正方形にする。フライパンにごま油をひき両面カリッとなるまで中火で焼く。キッチンペーパーで油をふき取り♪を加え味をなじませる。
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フライパンきれいにし、★を加え火にかけてフツフツしてきたら、マグロを両面さっと炒める。
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揚げの上にレタス、きゅうり、マグロをのせ、マヨネーズをかけて揚げでサンドする。
| ◆ 材料 （2人分） ◆ |
京風揚げ 2枚
♪しょうゆ 大1 ♪みりん 大1
マグロ 4切れ 厚めにカットするとなおうまい^^
★しょうゆ 大1/2 ★みりん 大1/2
レタス 1枚 きゅうり 斜め薄切りにしたもの4枚
マヨネーズ 適量
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