産地直送「グルメ魚取寄せ」通販サイト　毛がに・生まぐろ・生サーモン販売中　家族で、ホームパーティーで楽しめるおいしい魚をお届け






・東日本大震災による配送の影響について

目利き食道トップへ　>>　レシピトップ >>　サバのトマト煮込み	他のさばレシピを見る

　サバのトマト煮込み

　　■　作り方

　　　サバをトマトで煮込みました^^　さっぱりとうんまいですよ～^^

サバは3枚に下ろし、2cm幅でそぎ切りにする。塩を振って30分ほど冷蔵庫へ。キッチンペーパーでよく水気を拭く。薄力粉をまぶす。
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、にんにくを炒める。香りが出たらサバを皮から焼く。両面焼いたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
♪を加え中火で煮込む。汁気がなくなってきたら味を見て塩こしょうして味を調える。
ペンネは塩を加えたたっぷりの湯でゆでる。茹で上がったら、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーで味付けする。
皿に盛って粉チーズ、バジルをちぎって散らせる。

　 ◆　材料　（4人分）　◆

　サバ　1匹　　塩　少々
　薄力粉　適量　　オリーブオイル　大3
　にんにくみじん切り　1かけ

　 ♪カットトマト缶　1缶（400g）　　♪水　1/2カップ
　 ♪オレガノ　少々　　♪顆粒コンソメ　1個
　塩こしょう　少々　　粉チーズ　適量
　バジルの葉　適量　　ペンネ　100g
　オリーブオイル　大1/2　　塩　少々
　ブラックペッパー　少々

since 2004,2,20　Copyright （C） 2004 *chococo All Rights Reserved.

　※このレシピ集は、chococo-webより承認をいただいて掲載しています。
　　著作権はchococo-webに帰属していますので、画像の無断使用は禁じます。





ぶりのたたき　約500g 4,000円（税込・送料無料）	超特大肉厚ぶりかま　約200g×5 2,000円（税込・送料別）	スモークサーモンクリームチーズ　 300g 1,200円（税込・送料無料）	とろける生サーモン背・腹セット　約600g 1,980円（税込・送料別）



超特大肉厚ぶりかま　約200g×10 4,000円（税込・送料別）	プレミアム「生」かつおのたたき　約800g 3,000円（税込・送料無料）	瀬戸内の新鮮小いわし開き各種（税込・送料別）	レンジでポン選べる10パック 3,500円（税込・送料無料