| サーモンの漬け丼 |
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■ 作り方
空輸で届く冷凍していない生サーモンで^^
口の中でとけちゃうおいしさ！
おいしいお醤油で作るのが最大のコツ
漬けこまないで さっと混ぜ合わせるだけでいいです。
- サーモンは8㎜幅にスライスする。
- ♪を合わせた中に入れ、ざっと混ぜる。
- アツアツご飯の上にのせ、ネギ、海苔、卵黄をのせる。
| ◆ 材料 （4人分） ◆ |
サーモン 400g
♪しょうゆ 大3 ♪みりん 大2 ♪だし汁 大1
♪わさび 小1 お好みで ♪入りごま 大1
薬味ねぎ小口切り 適量 刻みねぎ 適量
卵黄 4個
炊き立てご飯 お茶碗多め4杯分
少し硬めに炊くといいです^^
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