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　サーモンのお粥

　　■　作り方

鍋に湯を沸かしサーモンを入れ色が変わったら冷水に浸す。
米はといで30分水に浸す。
土鍋に米、水、サーモンを入れ、はじめは強火で沸騰したら弱火にし、30分煮る。蓋をして10分蒸らす。
塩を少々振っていただく^^

◆　材料　（3人分）　◆
米　1カップ　　水　7カップ　　サーモン切り身　1切れ

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