| フライパンでサザエのつぼ焼き |
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■ 作り方
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サザエはたわしできれいに洗う。レンジで1分加熱。フォークで中身を取り出す。身は食べやすい大きさにカットして口の部分を取る。塩をもみ込んで洗い水気を切る。はらわたはごめんなさい 我が家は…
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貝をきれいに洗って蓋を貝の中に入れ身、舞茸を入れ♪を半分づつ入れ、フライパンの半分に湯を張りサザエを入れぐつぐつするまで蓋をして蒸し焼きにする。わけぎを散らして^^
| ◆ 材料 （2人分） ◆ |
サザエ 大2個
まいたけ 1/4パック
♪だし汁 1/2カップ
♪しょうゆ 小2
♪みりん 小2
わけぎ小口切り 適量
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