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--レシピリスト--
鯛飯
メダイの西京漬け
鯛マヨマスタードがけ
鯛とホウレン草バター醤油炒
鯛飯
■ 作り方
鯛のうま味たっぷり♪うまうまな炊き込みごはんです〜〜♪
筍もたっぷりで^^
米は洗って♪に30分ほど浸しておく。
鯛はよく水気を拭き取って塩をまんべんなくまぶす。4つまみ位。グリルで両面こんがりと焼く。
全部炊飯器に入れてスイッチオン!
◆
材料 (2人分)
◆
米 3カップ
♪水 2 1/2カップ ※やわらかめがいいな〜と思ったら水の
量を増やしてね^^
♪しょうゆ 大2 ♪みりん 大1
♪酒 大1 ♪本だし 小1
鯛切り身 2切れ
水煮筍 200g 食べやすい大きさにカット
舞茸 1/2パック ほぐす
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