| たらこのクリームパスタ |
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■ 作り方
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クリームソースを作るぞ！♪を鍋に入れてホイッパーで混ぜる。火にかけたえず混ぜとろみがついたらOK。
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たらこは皮を取り除き、クリームソースの中に入れホイッパーでよく混ぜる。しょうゆ、塩コショウする。
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、湯に対して1％の塩（分量外）を入れスパゲッティーをゆでる。
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あたしは 2人分ずつ時間差で2つの鍋で茹でるので、ボウルに半分たらこクリームを入れて、茹であがったスパゲッティーを入れあえる。皿に盛りわけぎをちらす。
| ◆ 材料 （4人分） ◆ |
スパゲッティー 320g
♪牛乳 4カップ
♪バター 20g
♪薄力粉 大3
♪ブイヨン 1個 コンソメでも
たらこ 120g しょうゆ 小2
塩コショウ 少々 わけぎ小口切り 1本
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